Mousse al limone con fragole

Oggi a Livorno si festeggia Santa Giulia, la nostra patrona. La tradizione voleva che in questo giorno di festa si consumassero le fragole, magari con la panna montata. (Otello Chelli - Livorno: il Mediterraneo in cucina, uno tra i miei  libri preferiti sulla cucina livornese )
Ho voluto alleggerire le calorie, preparando una mousse utilizzando uno yogurt magro al limone.
Ingredienti:
200 ml di panna fresca, 1 vasetto di yogurt al limone, 4 cucchiai di zucchero, 300 gr di fragole.
Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e condirle con 2 cucchiai di zucchero. In una ciotola montare la panna con le fruste elettriche, aggiungere lo zucchero rimasto, lo yogurt e mescolare. Riempire le coppette con la mousse e porre sopra le fragole con lo sciroppo che si sarà formato.