29 marzo 2010

PIZZETTE & CO.


I miei primi esperimenti! Ecco quello che sono riuscita a fare con l'impasto lavorato con il lievito madre di nonna geca...ho fatto delle pizzette, delle schiacciatine con la cipolla e delle schiacciatine con il rosmarino che però si sono un pò gonfiate...e allora mi nasce un dubbio, ma il forno deve essere statico o ventilato? Booooo

1 commento:

  1. Buone... potremmo farle anche per Massimo!!!
    Il forno in genere lo metto statico, ma a volte ventilato, se cuocio più cose contemporaneamente. Mi dispiace non aver assaggiato la colomba, ma la Lori ha colpito ancora....

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